アジャリモーチ

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ハクサイとエビの飛鳥煮

新聞レシピより。

ハクサイとエビの飛鳥煮

牛乳と味噌を合わせたスープで煮込みます
奈良の飛鳥地方に、海外からもたらされた牛乳に由来して
この名称が付いているとの事で。

味噌と牛乳って上手い事合わせると(゚д゚)まろやかおいしい

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