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カリカリ豚とクレソンの炒め物

「おさけのおいしいおつまみ300」(主婦と生活社)より。

カリカリ豚とクレソンの炒め物

豚バラ肉をじっくり炒めてカリカリにする事と、
クレソンを炒めすぎないのがポイントの模様。
クレソンは生でなくても美味しいという発見。

おさけのおいしいおつまみ300―晩酌のおともに、ごはんのおかずに。つい手がのびる、お酒もすすむ! (別冊すてきな奥さん)おさけのおいしいおつまみ300―晩酌のおともに、ごはんのおかずに。つい手がのびる、お酒もすすむ! (別冊すてきな奥さん)
(2007/07)
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