アジャリモーチ

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ブリしゃぶ豆乳鍋

新聞レシピより。

ブリしゃぶ豆乳鍋1

だし汁に豆乳を入れると間もなくフワフワに固まり始める。
それはそれで美味しいけど見た目にアレになってくるので、早目に撮影。

ブリしゃぶ豆乳鍋2

具をあらかた食べ終えたら、リゾット作って粉チーズどっさり。
(゚д゚)はうぁ 滋養摂取感ハンパない

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