アジャリモーチ

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満月「阿闍梨餅」と游月「舌づつみ」を食べ較べる

阿闍梨餅うまーとか言って阿闍梨餅の事を調べていると
こちらのサイトで「阿闍梨餅にも似た味」と評される菓子があるとか。

 京のお菓子味見録

菓子の名は「京の舌づつみ」、店は游月さん。

阿闍梨餅を販売する満月さんからそれ程遠くないので
それぞれを買って食べ較べてみようじゃないか、というのが京都訪問の目的。

游月さんはこちら。出町柳から叡山電鉄でチョイっと行けるので便利

游月

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それで買ってきました。早速比較を

まず阿闍梨餅

阿闍梨餅

白と緑の渋いデザインが好み。
断面はこんな感じ

阿闍梨餅 断面

のっぺりとした山笠状の形がセクシー。
あんこがはちきれそうDAZE

次に舌づつみ

京の舌づつみ

整った上品なまんまる。
断面はこんな感じ

舌づつみ 断面

こっちのあんこには栗が入っている模様。

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並べてみた。大きさはそんなに変わらない。

大きさ比較

試食。
香ばしくもシットリモチモチした皮の中にあんこが詰まっているのは同じだけれども、

あんこ部分では舌づつみの方が
栗入りのため味と食感にアクセントが付いていて◎

皮の部分では阿闍梨餅の方が
厚みのある縁の部分と薄いてっぺんの部分とで味の違いが楽しめるし
縁のモチモチ感はやはり独特のもので◎

どっちも美味しい事に違いはない、という結論なのだけど
昔から個人的に食べ慣れている阿闍梨餅以外にも
こういった菓子があると分かったのが嬉しかった。

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