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白菜と豚の味噌バター炒め

クックパッドより。

白菜と豚の味噌バター炒め

味噌を少し多めにしたからか、ちょっと塩辛目の仕上がりになったけど
おかずとしてはこれ位で良さげ。
白菜は最後までクッタリさせるよりもシャキシャキ感を残した方がおいしい

何かと味噌とバターの組み合わせたレシピの多い気が。
乳製品と味噌は合うから、というのと、個人的にも好みの味だから
無意識にでもチョイスして作ってしまうのかも

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