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南越谷「めいげんそ」二回目

昨日の記事に引き続き。

ここは「つけ麺」だけでなく「まぜそば」も美味しいと聞いてオーダーしてみました
前回同様、麺1.5倍の「大盛り」で。

まぜそば大盛り1

魚粉、揚げオニオン、焼き豚、ネギ、水菜、タルタル、メンマ、卵黄、刻みねぎ、炊き込みご飯が
トッピングされていて贅沢。

麺は胚芽入りの灰色っぽい感じ。
つけ麺のそれとはちょっと違う様な?

まぜそば大盛り2

これをよくマゼマゼしていただきました。

このままでも十分完食できる美味しさだったけれども
最初に添えてくれるラー油を加えると味に変化が出て大正解

昨日の塩つけ麺にしてもこちらのまぜそばにしても
どちら目当てでも良いお店と思います

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