アジャリモーチ

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カツオと納豆のカラシ醤油和え

新聞レシピより。

カツオと納豆のカラシ醤油和え

カツオは生からフライパンで表面だけ焼き付け、
敢えて「たたき」で買ってこない。
納豆に卵黄の組み合わせを添えるとそりゃぁ不味くはないわ。

卵白はこちらに使って無駄がないよ

卵白のスープ

きぬさや&椎茸とタッグ。
コショウを多めに入れて(゚д゚)ウッマー

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